ズッキーニの豆腐グラタンdeカロリーオフ
まー吉31 @cook_40341694
ホワイトソースを
豆腐＆カロリーオフマヨネーズに代用で
カロリー大幅ダウンです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより軽いグラタンを食べたくて！
マヨネーズはカロリーオフを使うとホワイトソースより、かなりカロリーダウンになります！
ズッキーニの豆腐グラタンdeカロリーオフ
ホワイトソースを
豆腐＆カロリーオフマヨネーズに代用で
カロリー大幅ダウンです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより軽いグラタンを食べたくて！
マヨネーズはカロリーオフを使うとホワイトソースより、かなりカロリーダウンになります！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り
ズッキーニ、エリンギは乱切りに
マッシュルームは大きさによって1/2～1/4に切る -
- 2
鶏肉は塩コショウで下味を付けた後
フライパンで片面ずつ蓋をして焼き色が付くまで焼く -
- 3
焼けた鶏肉を一度取り出し
同じフライパンでズッキーニ、エリンギ、マッシュルームを炒め
火が通ったら鶏肉を戻し炒める -
- 4
ボウルに★を全て入れて
クリーム状になるまで混ぜ合わせる -
- 5
炒めた鶏肉とズッキーニ他をグラタン皿に移し
豆腐ソースを乗せる -
- 6
オーブントースターで10分、焼き色が付いたら完成♪
-
コツ・ポイント
グラタンの具材は好きなものを入れてください！
豆腐は絹ごし豆腐を使うとクリーミーに
木綿豆腐を使うと、より豆腐感がUPします☆
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