
豚キムチ
シンプルな豚キムチ
写真を撮り忘れました。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の豚肉がセールしてたので、まとめ買いして、アレンジ。
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しゃぶしゃぶ用の豚肉がセールしてたので、まとめ買いして、アレンジ。
にんにくをみじん切りにする。
フライパンに油をひいて、にんにくを炒める。
豚肉を追加して炒める。
キムチを追加して炒める。
豚肉に火が通ったら、粉唐辛子、醤油、みりんを加えて炒める。
全体的に馴染んだら完成。
天才かとおもった
酢大根と一緒に食べると鬼うまでした。
味付けは完全に好みなので、それぞれで少し増やしたり減らしたりしたら間違いない。
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