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里芋とベーコンの煮物♪とろうま♡
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里芋とベーコンの煮物♪とろうま♡-レシピのメイン写真

里芋とベーコンの煮物♪とろうま♡

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

義母から受け継いだ我が家の味！
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里芋とベーコンの煮物♪とろうま♡

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

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材料

2人分
  • 冷凍里芋 1袋
  • さやいんげん 20g
  • ベーコン 3枚
  • 油 適量
  • 水 2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍里芋は予め冷凍庫から出しておく

  2. 2

    さやいんげんは洗って筋を取る
    1口サイズにして切っておく
    ベーコンも同じく2-3cm幅に切る

  3. 3

    なべに油を引きベーコンを炒め里芋も加えてよく炒めておきます
    さやいんげんは最後に炒める

  4. 4

    なべに水、砂糖、酒をいれ煮立てあくを取り、火を弱めて3-4分煮る
    醤油を入れて3-4分弱火で煮汁が1/3になるまで煮る

  5. 5

    器に盛り付け完成

コツ・ポイント

あまりかき回さずそっと見守る

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ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
2020/06/01 12:17に公開
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです！夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん ベーコン 酒

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