カラフル炒め

黒い兎の兎碧
黒い兎の兎碧 @cook_40319358

サラダチキンを単体で食べる以外にも色々と料理できますよー!
その中の一つを紹介!
このレシピの生い立ち
とある本に書いてあったレシピをアレンジしました。サラダチキン信者です(笑い)

カラフル炒め

サラダチキンを単体で食べる以外にも色々と料理できますよー!
その中の一つを紹介!
このレシピの生い立ち
とある本に書いてあったレシピをアレンジしました。サラダチキン信者です(笑い)

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材料

2人分ぐらい?
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 2分の1
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. サラダチキン 1個
  5. 塩胡椒 各少々
  6. 醤油 2回し
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅ぐらいを目安に切る。にんじんは短冊切り。キャベツはざく切り。アスパラも3センチぐらいに切る

  2. 2

    耐熱皿ににんじん、キャベツアスパラを乗せレンジで90秒
    その間にサラダチキンも適当に切る

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、まず玉ねぎを入れ塩胡椒をふる。全体に油が回ったら耐熱皿に入れていたものとサラダチキンを炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら醤油を二回しかけてきちんと混ぜる

コツ・ポイント

醤油かけたらきちんと混ぜてください!
味付けにムラが出てしまうので。
そして、余った次の日は温玉にして食べるのも美味しいですよ!!!

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黒い兎の兎碧
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北の大地ディビジョン。初めての一人暮らし。料理はテキトーに作っちゃう人。見た目に反して美味しい料理を作るよ。Twitter→@83Ne85
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