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ペペロンチーノ

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いとうるー @cook_40299523

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材料

  • パスタ 200
  • 茹で汁 お玉2杯
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本6
  • 塩胡椒 少々
  • ベーコン 2枚
  • ほうれん草 3束
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    ざるにパスタを入れ水を切りますが、茹で汁をお玉3杯程度残しておいてください。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れ炒めます。

  3. 3

    さらに鷹の爪を入れ、続いて具材を入れます。

  4. 4

    炒まったら、パスタを入れ塩胡椒を振り炒めます。出来上がり前に茹で汁をお玉2杯入れます。

  5. 5

    茹で汁が暖まったら出来上がり

コツ・ポイント

盛り付けた時茹で汁が残ってなかったら足してください。なので多めに残すのが無難です。

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いとうるー
いとうるー @cook_40299523
2020/06/03 11:36に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく トウガラシ

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