ラム肉（骨なし）のフライパン焼き
骨のついてない円形のラム肉にマジックソルトを振り焼くだけ。ローズマリーがあったら、ぜひ、一緒に焼いてください！、
このレシピの生い立ち
最近、骨付きラムが高いので、骨がついてない円形のラム肉をフライパンで焼いてます。
こちらの方が、安くて簡単に調理できます。
ラム肉は、脂肪燃焼に効果的なL-カルニチンが豊富です。
ラム肉（骨なし）のフライパン焼き
骨のついてない円形のラム肉にマジックソルトを振り焼くだけ。ローズマリーがあったら、ぜひ、一緒に焼いてください！、
このレシピの生い立ち
最近、骨付きラムが高いので、骨がついてない円形のラム肉をフライパンで焼いてます。
こちらの方が、安くて簡単に調理できます。
ラム肉は、脂肪燃焼に効果的なL-カルニチンが豊富です。
アプリでひらく作り方
- 1
ラム肉は、焼く15分くらい前に冷蔵庫から出して、常温にします。両面にマジックソルト、黒コショウを掛けます。
- 2
火のついてないフライパン半量のローズマリーを入れ、ラムを入れ、火をつけます。肉の下にローズマリーが行くようにする。
- 3
ローズマリーがつくように、フライ返しで、肉を押しつけます。焼目がついたら、残りのローズマリ—を入れ、裏返します。
- 4
フライ返しで肉を押し付け、焼目がついたら、皿に取り出します。
- 5
お好みでレモンを絞って、どうぞ！柚子やカボスなどでも美味しいです。
味が足りなかったら、ポン酢でも美味しい。 - 6
ミントの葉が、あれば、肉の下に敷くと
ラムの熱で,ミントがしんなりし、食べるとお口がさっぱりします。クレソンでも！ - 7
つけあわせ１
レシピID : 19094957
レンジで！人参のコンソメ煮 つけあわせに
をどうぞ！ - 8
つけあわせ２
レシピID : 19148260
マッシュポテトボール つけあわせに！
もどうぞ！
コツ・ポイント
焼く前に常温にしておくこと。
ラム肉の臭いが苦手な方は、カレー粉を刷り込むと
気にならないと思います。
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