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生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー
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生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー-レシピのメイン写真

生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー

TomoMaya10
TomoMaya10 @cook_40257587

生姜入り蜂蜜があったので作ってみました。乳脂肪バターは普段から使わず、植物性マーガリンを使っています。袋で混ぜて超簡単。
このレシピの生い立ち
蜂蜜クッキーを袋で作れると聞き、家にあったもので作ってみました。普通の蜂蜜もありましたが、ジンジャークッキーが好きなので生姜入りの蜂蜜を使い、初めてでしたが大成功でした。

生姜入り蜂蜜があったので作ってみました。乳脂肪バターは普段から使わず、植物性マーガリンを使っています。袋で混ぜて超簡単。
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生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー

TomoMaya10
TomoMaya10 @cook_40257587

生姜入り蜂蜜があったので作ってみました。乳脂肪バターは普段から使わず、植物性マーガリンを使っています。袋で混ぜて超簡単。
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蜂蜜クッキーを袋で作れると聞き、家にあったもので作ってみました。普通の蜂蜜もありましたが、ジンジャークッキーが好きなので生姜入りの蜂蜜を使い、初めてでしたが大成功でした。

生姜入り蜂蜜があったので作ってみました。乳脂肪バターは普段から使わず、植物性マーガリンを使っています。袋で混ぜて超簡単。
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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • ひまわり油マーガリン 50g
  • 生姜入り蜂蜜 大さじ2〜3 お好みで
  • 塩 お好みでほんの少し
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作り方

  1. 1

    ビニール袋でマーガリンと蜂蜜、塩を混ぜる。混ざったら小麦粉を入れ袋の中で馴染むまで揉み込む。

    • 生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に温めておく。天板にクッキングペーパーをしく。生地をボール状に丸め手のひらで形を整え天板に並べる。

    • 生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー作り方2写真
  3. 3

    約10分焼く。

    • 生姜入り蜂蜜でハニージンジャークッキー作り方3写真

コツ・ポイント

マーガリンがゆるい場合は小麦粉の量を増やして調節。生姜入りの蜂蜜を使うと手間が省け、生姜の風味のバランスもいいです。個人的には塩が少し入っていた方が好きです。

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TomoMaya10
TomoMaya10 @cook_40257587
2020/05/31 19:16に公開
イギリス在住日本の食材は値段が高くて、でも日本食が食べたい!!英スーパーで手に入る物で日本食っぽくアレンジする事で欲を満たすレシピが中心ですが、イギリス料理等を日本っぽくアレンジする事もあります。和洋折衷アレンジレシピを更新中。宜しくお願いします。https://youtube.com/@TomoMaya10?si=YQsgLdiXZzEeWGOI
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 薄力粉 しょうが

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