大根ときゅうりの和風ハムサラダ

手ぬぐいともんぺと私
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628

子供が大好きなハムを使った簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
給食の『和風サラダ』代替おかず。

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材料

4~5人分
  1. 大根 120g
  2. きゅうり 2本
  3. ハム 1パック(40g)
  4. かつお節 1パック(2g)
  5. 薄口醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを千切りにし、塩を適量ふってもむ。水気が出たら、よく洗いしぼって水気をきる。

  2. 2

    ハムは野菜と同じ大きさに切る。

  3. 3

    材料を全て合わせ混ぜる。

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レシピ作者

手ぬぐいともんぺと私
に公開
3児の母。ゴーヤ農家。Instagram→#手ぬぐいともんぺと私
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