【下準備】
Aを混ぜ合わせる。

玉ねぎは厚めのスライス、キャベツは４cm角、ニラは葉元と葉先に分けて４cm長さに切る。

フライパンに油を熱して豚肉を炒め、表面の色が変わったら玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。

全体に火が通ったら、ニラの葉元、葉先の順に加え、火が通ったらAを加えて炒める。

器に盛り、あれば白ごま（分量外）をふる。