ツルッと取りやすい！茹でさざえ♬

ツルッと取りやすい！茹でさざえ♬-レシピのメイン写真

ツルッと取りやすい！茹でさざえ♬

Chico・・☆ @cook_40348449

☆人気検索1位（2020.3.9）感謝☆今まで焼いていたのですが、茹でると凄く綺麗にツルっと取れることが判明♡
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさざえを見つけたので、お店の方に聞いて教えて頂きました。一度茹でておくと、冷蔵庫に入れておけば翌日でも食べられました。
その際は、わさび醤油がオススメです！

☆人気検索1位（2020.3.9）感謝☆今まで焼いていたのですが、茹でると凄く綺麗にツルっと取れることが判明♡
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その際は、わさび醤油がオススメです！

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Chico・・☆ @cook_40348449

☆人気検索1位（2020.3.9）感謝☆今まで焼いていたのですが、茹でると凄く綺麗にツルっと取れることが判明♡
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その際は、わさび醤油がオススメです！

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材料

4人分

さざえ 6個
塩適量
酒適量
しょうゆ 4〜5滴

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作り方

1
さざえを洗う。
2
お水に適量の塩と酒を入れて沸騰させる。さざえを入れて、再沸騰したら4分間茹でる。
3
4分経ったら、引き上げて横から4〜5滴しょうゆを貝の中に入れる。
出来上がり！！
4
さざえの人気検索1位になりました♡皆さま、ありがとうございます♬

コツ・ポイント

貝を入れてから4分ではなく、再沸騰してから4分が丁度良いです。

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Chico・・☆ @cook_40348449

2020/06/03 08:24に公開

皆さんのお料理をいつも楽しみに見せて頂いております♡フォローして下さり、いいねやつくれぽ下さる皆さまに心から感謝の気持ちでいっぱいです！18歳の長男と8歳の次男、主人と東京に住んでいます。最近はかなりスローになってしまっていて申し訳ありません。そんな中でも温かいレポやコメントを下さり、いつも本当にありがとうございます♡落ち着いたら、またゆっくりお料理楽しみたいです♪

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