大葉は５mm角、豚肉は１cm角くらいに切る。生姜は、みじん切り。

フライパンを熱して油を入れて豚肉と生姜を炒める。色が変わったら大葉と●の調味料をいれて混ぜる。

水分が少なくなってきたら火を止め、白ゴマを入れて混ぜ合わせる。