コリっとピリ辛、ミミガー（豚耳皮）がキムチ味になりました。後を引く美味しさです。

具材の野菜をたっぷり準備します。　〇を全部合わせて調味液を作ります。

もやしと人参はそれぞえ耐熱容器に入れ、電子レンジで各2分間温めます。ネギはそのまま。全てに〇のタレを混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を熱し、牛コマ肉を炒め、焼肉のタレで味付けます。

丼にご飯を盛り、ミミガーキムチ、野菜、牛肉を入れて黄味を落とします。