紫蘇の香りが立つ生ハムと新玉ねぎのサラダ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

紫蘇がいいアクセントになって
さっぱりとした夏にオススメの一品です
このレシピの生い立ち
紫蘇をそうめんのトッピングとして用意し
目の前にあったサラダに混ぜると美味しかったので
忘れないために

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材料

  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. アボカド 1個
  3. 生ハム 1パック
  4. しそ 3枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、ブラックペッパー 各少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄く切って水にさらす

  2. 2

    しそを細く切る

  3. 3

    ①の水をしっかり切り
    ②と混ぜ生ハムを食べやすいサイズにちぎって切ったアボカドをのせる

  4. 4

    オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて完成

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レシピ作者

naamiiik
naamiiik @cook_40127783
に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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