暑い日に！焼きナスのたっぷり生姜
ちびチェブ @cook_40055419
簡単♪生姜の辛さがクセになる！
ビール、ワインや日本酒のおつまみに
暑い夏にぜひ、なすといえばコレ！
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母親が作ってくれた焼きナスといえばこのスタイルでした(*´∀｀)
いつも美味しくて喜んで食べていました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに多めに油をひき、
1.5㎝幅に斜めに切ったナスを入れます(中火) -
- 2
両面いい焼き色が付いたら
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- 3
お皿に並べ
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- 4
たっぷりの生姜をすりおろし
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- 5
醤油をかけて完成です
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コツ・ポイント
生姜をかけ過ぎと思う程、たっぷりかけるのがポイント
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