簡単☆洋風☆焼きなす
Goma16 @cook_40195131
ワイン、日本酒、ビール、焼酎、なんでもござれな焼きなすです☆
ナスの焼いた香ばしさと甘さを楽しんで下さい〜
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きて大好きな生ハムを巻いたら美味しかったので、洋風にオリーブ油をかけたらミラクルが！！
熱々でも冷やしてもどちらでも美味しいです♡
簡単☆洋風☆焼きなす
ワイン、日本酒、ビール、焼酎、なんでもござれな焼きなすです☆
ナスの焼いた香ばしさと甘さを楽しんで下さい〜
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きて大好きな生ハムを巻いたら美味しかったので、洋風にオリーブ油をかけたらミラクルが！！
熱々でも冷やしてもどちらでも美味しいです♡
作り方
- 1
ナスを洗いヘタの下あたりから縦に1周切れ目を入れ、ナス同士をまんべんなく叩く
(皮がむきやすくなります) - 2
トースター、グリル等でこんがり焼きなすを作る
- 3
切れ目を入れたお尻の方からベロっとかわをむく(熱いので冷めてからでも〜水には絶対につけないで！！)
- 4
食べやすい大きさに割いたナスに、生ハムを乗せて仕上げにブラックペッパー、オリーブ油をかける
コツ・ポイント
基本生ハムの塩っぱさです。
物足りない方はハーブソルト、塩、などをかけてください♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778756
