こんにゃくはちぎるか切る。沸騰した2〜3回湯をかけて水気を切っておく。牛肉はビニール袋に入れて下味をつけてもんでおく。

圧力鍋に調味料を入れて混ぜ、ネギ以外の材料を全て入れる。

圧が抜けたらネギを半分入れてまぜ、お皿に盛って残りのネギをトッピングして完成！