作り方
- 1
山芋の皮を剥いて半分に切り縦半分に切って半月を縦半分に切り短冊切りにします。
- 2
ゆかり梅を適量ふりかけます。
-
- 3
わさび醤油を適量かける。
よく和えて召し上がれ。
コツ・ポイント
シャリシャリ食感を味わうためにやや太め短冊切り。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841035
山芋の皮を剥いて半分に切り縦半分に切って半月を縦半分に切り短冊切りにします。
ゆかり梅を適量ふりかけます。
わさび醤油を適量かける。
よく和えて召し上がれ。
シャリシャリ食感を味わうためにやや太め短冊切り。
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