ボウルに茹で卵を入れて粗くつぶす。
コーン、シュレッドチーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。

パンにスライスハムを乗せて、（１）の半量を乗せて、スライスハムを乗せて、パンを乗せる。もう１個同じように作る。

フライパンにバター１０ｇを入れて、中弱火にかけて溶かして、パンを乗せてバターを染み込ませたら、すぐにひっくり返す。

バターを染み込ませて焼いていく。香ばしい焼き色が付いたら、ひっくり返して裏面も香ばしく焼いていく。

取り出して、バター１０ｇを溶かして、もう１個も同じように焼いていく。