こんにゃくサラダ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

簡単ヘルシーサラダ。こんにゃく使用で罪悪感なし。
もう一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
ヘルシーサラダが欲しくて。

こんにゃくサラダ

簡単ヘルシーサラダ。こんにゃく使用で罪悪感なし。
もう一品欲しい時に。
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/2
  3. カニカマ 1本
  4. 糸蒟蒻 1パック
  5. めんつゆ 適量
  6. 小さじ2
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして塩をふってしぼる。カニカマはほぐす。

  2. 2

    沸騰した鍋に糸蒟蒻を入れて5分ゆでる。
    氷水にとって二、三回すすいで、しめる。

  3. 3

    めんつゆと酢を入れて混ぜる。
    胡麻をふる。

コツ・ポイント

お野菜を家にある材料でアレンジしても。

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なごみkazu
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に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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