作り方
- 1
厚揚げにお湯をかけて
油を切る -
- 2
野菜→お肉の順に材料を全部切る
茄子 乱切り
ピーマン 食べやすい大きさ
豚肉 ぶつ切り -
- 3
フライパンにめんつゆと水を入れ
中火にかける - 4
沸騰したらお肉→野菜の順に全部入れる
-
- 5
落とし蓋をして中火で５分
弱火で５分煮る茄子が透けるまで
ピーマンがくたっとするまで -
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沸騰したらお肉→野菜の順に全部入れる
落とし蓋をして中火で５分
弱火で５分煮る
茄子が透けるまで
ピーマンがくたっとするまで
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