のり塩バターチーズガレット
クックA9P6ZE☆ @cook_40348935
じゃがいも大量消費！
子供もばくばく食べてくれる！
ポテチでのり塩が好きなら絶対ハマる！
これまたビールにも合う〜
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費するためにガレット作ろうと思ってじゃがいもを切ってる時に、「のり塩にしたらもっと美味いんじゃない？」と思いこのレシピが浮かびました！！塩も青のりもチーズも好きなだけ！だれでもできる！是非お試しあれᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
のり塩バターチーズガレット
じゃがいも大量消費！
子供もばくばく食べてくれる！
ポテチでのり塩が好きなら絶対ハマる！
これまたビールにも合う〜
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費するためにガレット作ろうと思ってじゃがいもを切ってる時に、「のり塩にしたらもっと美味いんじゃない？」と思いこのレシピが浮かびました！！塩も青のりもチーズも好きなだけ！だれでもできる！是非お試しあれᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
作り方
- 1
じゃがいもの皮むき。
火が通りやすくひたすら細切り…。果てしねぇ…細くなくてもいい(笑)だいたいでいい(笑) - 2
切り終えたじゃがいもをボウルに入れ小麦粉を入れて馴染ませるように混ぜる！！量は適当！
- 3
小麦粉を混ぜ終えたら、青のりと塩を好きなだけ入れて混ぜる！
とろけるチーズも入れちゃう！好きなだけ！冷凍のままでもOK。 - 4
フライパンにオリーブオイル多めに入れて3を入れ焼く！！！中火くらいで、フライ返しでぎゅうぎゅう押す！！！
- 5
もういいかな〜って頃にガレットの周りを囲むようにバターを入れる！！3点置くような感じ。こんな感じ→∵
- 6
バターがとけていい感じになってきたらひっくり返して、フライ返しでぎゅうぎゅう押す！！！焦げ目ができたら完成！
コツ・ポイント
量は全てお好みっ！！！
バターは小さじ1くらいがオススメかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841417
