こんにゃくの麺つゆ煮

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こんにゃくの麺つゆ煮

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材料

一枚分
  1. こんにゃく 1枚
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. 鷹の爪(輪切り) 1本分
  4. ごま油 小さじ1〜2
  5. 酒 小さじ2
  6. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすく切る

  2. 2

    小鍋にごま油　鷹の爪をいれこんにゃくを炒める

  3. 3

    麺つゆ、酒、砂糖を入れ汁気がなくなるまで中火から弱火で炒め煮する

  4. 4

    おこのみでゴマなどかけても◎

  5. 5

コツ・ポイント

時間のある方はこんにゃくを下茹でしてください(^^)
切り方はおこのみで
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