いちごとブルーベリーのヨーグルトバーク
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
切って混ぜて凍らせるだけの、簡単デザートです。フルーツは何でもOK.冷凍フルーツでも作れます♪
このレシピの生い立ち
いちごが収穫できたときに、数年前から作っているデザートです。
いちごとブルーベリーのヨーグルトバーク
切って混ぜて凍らせるだけの、簡単デザートです。フルーツは何でもOK.冷凍フルーツでも作れます♪
このレシピの生い立ち
いちごが収穫できたときに、数年前から作っているデザートです。
作り方
- 1
ヨーグルトは半日水切りし、オリゴ糖を混ぜておきます。
- 2
容器にクッキングシートを敷きます。
（敷かない場合は見た目はきれいですが、取り出しにくいです） - 3
いちごは縦５ミリ程度の厚さに切ります。
- 4
フルーツを彩りよく散らすように並べ、ヨーグルトを均等に1センチ程度の厚さになるように流し込み、冷凍庫で冷やし固めます。
- 5
厚さのイメージは、１センチ程度。※１５センチ角の１００均重箱を使用しました。
- 6
食べるときに割って、お皿に盛ります。
コツ・ポイント
グラニュー糖でも溶けやすいので代用できます。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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