ちくわの大葉チーズ豚巻き
moon_min @cook_40332189
天ダレのコクとチーズに大葉の香りでさっぱり
ちょっとしたつまみにも合います
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が間近だったので一気に消費できるレシピを探して
ちくわの大葉チーズ豚巻き
天ダレのコクとチーズに大葉の香りでさっぱり
ちょっとしたつまみにも合います
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が間近だったので一気に消費できるレシピを探して
作り方
- 1
大葉は軸を切り落としタテ半分に切る。ちくわをCの字に切り込みを入れる。★調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
ちくわに大葉、チーズを挟む。
チーズは入れ過ぎないよう注意。 -
- 3
豚肉に片栗粉をまぶし、2.のちくわに巻きつけ1/3にカットする。
-
- 4
フライパンで油を中火で熱し、3.を焼く。
火が通ってきたら★調味料をかけ、強火にし軽く煮詰めれば完成。 -
- 5
※肉巻かないverもやってみましたが、加熱するとちくわが開いてしまいました。竹串などで固定した方がよいかも
-
コツ・ポイント
チーズは入れすぎると加熱中溢れてしまうのでほんの一つまみ程度で大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841897
