塩肉じゃが
hanaの頭の中 @cook_40342655
あっさり肉じゃが！味がいつも同じだな〜って方、挑戦してみてください！
このレシピの生い立ち
今日の献立、全部同じような味付けだなぁと思ったので！
塩肉じゃが
あっさり肉じゃが！味がいつも同じだな〜って方、挑戦してみてください！
このレシピの生い立ち
今日の献立、全部同じような味付けだなぁと思ったので！
作り方
- 1
じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし形に切る。
- 2
適当な大きさに切った豚肉を油をひいて中火で熱し、色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを加えて2分ほど炒める。
- 3
◎を加え、煮立たせ、アクを取る。
- 4
アクを取ったら、落とし蓋をして、弱めの中火で13〜15分ほど煮る。
コツ・ポイント
緑があった方が彩りがいいので、カイワレやピーマンやスナックエンドウなどを加えてみてください！
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