トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ
クロミーナ @cook_40193369
トマトとモッツァレラを生ハムで包んでオイルをかけるだけ。
生ハムの塩味がちょうどいい塩梅です
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのカプレーゼに絶対合うはず！の生ハムを合わせてみました
トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ
トマトとモッツァレラを生ハムで包んでオイルをかけるだけ。
生ハムの塩味がちょうどいい塩梅です
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのカプレーゼに絶対合うはず！の生ハムを合わせてみました
作り方
- 1
トマトは縦に半分にしてから厚さ7〜8mミリにスライスする
- 2
モッツァレラも縦半分にしてから
7〜8ミリにカットする - 3
生ハムでトマトとモッツァレラを包む
- 4
バジルを間に挟みながらお皿に並べる
- 5
粗挽き胡椒を振り、オリーブオイルをかけて完成です
- 6
バケットに乗せてオーブントースターで焼くとモッツァレラがとろけて美味しいです
オリーブオイルを追加でかけます -
コツ・ポイント
バジルでなくても緑のものであれば貝割れ大根でもブロッコリースプラウトでもなんでもいいと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
柿・生ハム・モツァレラ…のカプレーゼ 柿・生ハム・モツァレラ…のカプレーゼ
柿の甘み・生ハムの塩気・クリーミーなモツァレラ・アボカドと、甘酸っぱいビネグレットソースの相性ぴったりな彩りサラダです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20842262
