じゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。

お好みの野菜を用意しておきます。
(ベビーリーフ、ズッキーニ、ミニトマトにしました。)

フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱して、

牛肉を焼きつつ塩コショウする。
色が変わるまで焼きます。

ペイザンヌドレッシングを使います。

お皿に盛りつけてドレッシングをかけたら完成。