きゅうり消費にも！やみつきオイキムチ
ぱん吉。 @cook_40338620
切って和えるだけ！暑い夏にピッタリの簡単オイキムチです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん買ったので、モリモリ食べられるレシピを考えました。
きゅうり消費にも！やみつきオイキムチ
切って和えるだけ！暑い夏にピッタリの簡単オイキムチです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん買ったので、モリモリ食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで縞に皮を剥いた後、麺棒で叩いて乱切りにして塩をまぶし、1時間置く。
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- 2
大根を細切りにする。
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- 3
ボウルに★を混ぜ合わせ、水気を切ったきゅうりと和える。
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- 4
よく冷やしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
麺棒で叩く工程は省略しても良いですが、この方が味が染みてより美味しくなります。
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