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豆腐ステーキ

abec3 @cook_40342517

糖質制限用
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以下のレシピを自分用にアレンジしました。とても美味しかったです。
https://www.kurashiru.com/recipes/0082440a-a645-4987-91e1-631e400e8e59

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材料

1人分

木綿豆腐 200g
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1
マヨネーズ大さじ１
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ1
★料理酒大さじ1
★豆板醤小さじ2

作り方

1

豆腐をキッチンペーパーでくるみ電子レンジ600W3分
2

★を作る
3

豆腐を上から縦半分に切り、その後、1cm間隔で薄切りにする
4

お皿に片栗粉を広げる
5

キッチンペーパーで水気を取りながら豆腐に片栗粉をつける
6

フライパンに油をひいて、両面がきつね色になるまで炒める
7

★を絡めて完成

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2022/06/29 10:13に公開

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