切って和えるだけ！夏野菜もずく酢冷奴
ぴーはるまま @cook_40253326
もずく酢と夏野菜のトマトとオクラを和えて豆腐に乗せるだけ☆夏にぴったり、さっぱり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って火を使わずさっぱり食べられるレシピ考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1cm角に切り、オクラは塩(分量外)を振って板ずりし洗って2mm幅に切ります。
- 2
もずく酢と1を和えます。
- 3
豆腐の上に2をかけ、お好みで鰹節、生姜のすりおろしを乗せて完成です。
コツ・ポイント
他の夏野菜きゅうりなどを足してもおいしいと思います。
リアクション
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