鶏ももとほうれんそうのグラタン
鶏ももぷりぷり
このレシピの生い立ち
ほうれんそう好きな夫のために作りました
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ほうれんそう好きな夫のために作りました
ほうれんそうを3cm幅くらいに切って700Wで1分半レンチンする
バターをしいたフライパンで鶏ももを炒める
鶏ももに火が通ったら、薄力粉を加える
粉っぽさがなくなったら、だいたい100mlずつくらい(3回)に分けて牛乳を加える
※とろみがついたら加える感じ
塩コショウとコンソメ、ほうれんそうを加えてさっと煮たら耐熱容器に入れる
こんがりとろけるスライスチーズとパン粉を乗せて250℃のオーブンで3~4分ほど焼いたら完成!
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