2日目のカレー活用●チキン&チーズカレー

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2日目のカレー。鶏もも肉を1枚追加し、チーズをトッピング。シンプルなアレンジレシピです。

このレシピの生い立ち
●作って翌日、2日目のカレーのアレンジレシピ。
・バリエーションは…
●2日目アレンジ●レトルト餃子のカレー煮
レシピID : 20009850
●2日目アレンジ●ミネストローネ→カレー
レシピID : 20011709

2日目のカレー活用●チキン&チーズカレー

2日目のカレー。鶏もも肉を1枚追加し、チーズをトッピング。シンプルなアレンジレシピです。

このレシピの生い立ち
●作って翌日、2日目のカレーのアレンジレシピ。
・バリエーションは…
●2日目アレンジ●レトルト餃子のカレー煮
レシピID : 20009850
●2日目アレンジ●ミネストローネ→カレー
レシピID : 20011709

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材料

1〜2人分
  1. カレー(2日目活用) 2カップ
  2. ごはん 200g/人
  3. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ3
  4. セリ(乾燥) 小さじ1/4
  5. 鶏肉(もも肉) 1枚

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●カレーを温め、沸いたら、鶏肉を加える。
    ●フタをして加熱。3分毎に混ぜ、計15分ほど火を通す。

  2. 2

    ●器にごはんを盛る。
    ●カレーをかけ、温かいうちにチーズをかける。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は分量外の赤ワインを1/4カップほど加えたり、あり合わせのスパイスを小さじ1ほど加えています。

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