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三度豆とにんじんの肉巻き
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三度豆とにんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

三度豆とにんじんの肉巻き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

薄切り肉がなくても細切れ肉で美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
主人が三度豆の肉巻きが食べたいと言うのですが薄切り肉が無かったので細切れ肉を代用しました。

薄切り肉がなくても細切れ肉で美味しく作れます。
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三度豆とにんじんの肉巻き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

薄切り肉がなくても細切れ肉で美味しく作れます。
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材料

2人分
  • 三度豆 20本
  • にんじん 1/4本
  • 水   三度豆とにんじん下茹で用 500ml
  • 塩 小さじ1
  • 豚肉細切れ 170g
  • 味付塩こしょう 適量
  • 油 少量
  • 焼肉のたれ    適量 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    三度豆は筋を取り両端を落とし半分に折ります。にんじんは千切りします。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かし塩を入れて三度豆を約2分茹でます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    にんじんを入れ更に2分茹でます。合計4分茹でます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    茹でたらザルに上げて冷まします。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    豚肉をまな板に広げます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方6写真
  7. 7

    三度豆とにんじんを3本ずつ端から巻いて行きます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方7写真
  8. 8

    巻き終わりは下にします。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方8写真
  9. 9

    片面のみ味付塩こしょうを振ります。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方9写真
  10. 10

    フライパンに油を引き肉巻きを並べます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方10写真
  11. 11

    片面焼けたら静かにひっくり返します。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方11写真
  12. 12

    両面が焼けたら焼き肉のたれを絡めます。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方12写真
  13. 13

    出来上がり。器に盛ります。

    • 三度豆とにんじんの肉巻き作り方13写真

コツ・ポイント

細切れなので巻きにくいですが小さな肉を重ねれば巻けます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/07/03 07:58に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

肉巻き いんげん にんじん 豚こま

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