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なすの煮浸し
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なすの煮浸し-レシピのメイン写真

なすの煮浸し

ゆきRp123☆
ゆきRp123☆ @cook_40299889

簡単、時短、あっという間にできるなすの煮浸しです♡彩りをつけるために、上のトッピングはその時家にあるもので。
このレシピの生い立ち
暑くてご飯作るのも食べるのも億劫な時に、簡単に作れてさっぱり食べられるものを作りたくて♪

簡単、時短、あっという間にできるなすの煮浸しです♡彩りをつけるために、上のトッピングはその時家にあるもので。
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暑くてご飯作るのも食べるのも億劫な時に、簡単に作れてさっぱり食べられるものを作りたくて♪

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なすの煮浸し

ゆきRp123☆
ゆきRp123☆ @cook_40299889

簡単、時短、あっという間にできるなすの煮浸しです♡彩りをつけるために、上のトッピングはその時家にあるもので。
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暑くてご飯作るのも食べるのも億劫な時に、簡単に作れてさっぱり食べられるものを作りたくて♪

簡単、時短、あっという間にできるなすの煮浸しです♡彩りをつけるために、上のトッピングはその時家にあるもので。
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材料

  1. なす 3本
  2. ごま油 大さじ2
  3. めんつゆ 80cc
  4. 水 100cc
  5. しょうがチューブ 3cm
  6. ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦横半分に切って水にさらし

    • なすの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで皮を下にして焼き目をつけて

    • なすの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    ひっくりがえして、しなしなになったら水とめんつゆ、しょうがを入れて煮る

    • なすの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなってきたら、できあがり♡彩りがほしかったので、茹でたほうれん草を載せました♪

    • なすの煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

あと一品！っていう時に簡単にできます♪
夏野菜これからの季節に貴重な一品。

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ゆきRp123☆
ゆきRp123☆ @cook_40299889
2022/07/03 05:27に公開
クックパッド愛用して、お料理の幅が広がりました♡美味しいごはん、美味しそうな盛り付け、人を幸せにしてくれるのかもしれない。Rp.1おうちでよく作るごはん Rp.2時間のある時に作りたいごはん Rp.3おうちで作れちゃうご褒美料理
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