CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
余熱で仕上げるそうめん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
余熱で仕上げるそうめん-レシピのメイン写真

余熱で仕上げるそうめん

aimエイム
aimエイム @aim_cooking

そうめんを入れてすぐ火を消す作り方です。暑い夏にも大活躍！時間が経ってもくっつきにくくて助かります。
このレシピの生い立ち
乾麺を入れてすぐ火を止めるゆで方が流行っていたので、自己流に作り方をアレンジしてみました。

そうめんを入れてすぐ火を消す作り方です。暑い夏にも大活躍！時間が経ってもくっつきにくくて助かります。
このレシピの生い立ち
乾麺を入れてすぐ火を止めるゆで方が流行っていたので、自己流に作り方をアレンジしてみました。

もっと読む

余熱で仕上げるそうめん

aimエイム
aimエイム @aim_cooking

そうめんを入れてすぐ火を消す作り方です。暑い夏にも大活躍！時間が経ってもくっつきにくくて助かります。
このレシピの生い立ち
乾麺を入れてすぐ火を止めるゆで方が流行っていたので、自己流に作り方をアレンジしてみました。

そうめんを入れてすぐ火を消す作り方です。暑い夏にも大活躍！時間が経ってもくっつきにくくて助かります。
このレシピの生い立ち
乾麺を入れてすぐ火を止めるゆで方が流行っていたので、自己流に作り方をアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. そうめん お好みの量
  2. 茹で湯 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きめの鍋かフライパンにお湯を沸かして沸騰させる。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんを入れて5〜10秒かき混ぜる。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方2写真
  3. 3

    火を止めてフタをし、そうめんの茹で時間の2〜3倍の時間放置する。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方3写真
  4. 4

    今回は茹で時間2分のそうめんを使用したので、4分ちょっと放置しました。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方4写真
  5. 5

    フタを取り、ザルにあげて流水でよくすすぎ、ぬめりを取る。
    よく水切りをして完成。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方5写真
  6. 6

    つるんと召し上がれ。

    • 余熱で仕上げるそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

茹で時間はお好みで加減をしてください。
水切りをしっかりした方が後々ベタっとしにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

aimエイム
aimエイム @aim_cooking
2022/07/07 07:07に公開
普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。Instagram @bread_cake_cooking_aim
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. えびとブロッコリーver
  2. 港町風イカ(タコ)のホレシュ
  3. 粉チーズがけツナマカロニサラダ
  4. ローストポークのしょうがソース★動画あり
  5. カテゲ・マルーク　ムール貝版
  1. レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏
  2. ひと味違う茄子焼き
  3. 【八宝菜】教えたくないプロが教える作り方
  4. サンドイッチ弁当
  5. 【お手軽】さつまいも餅
  6. Crockpot Pizza Casserole
  7. Butter Chicken/ Garlic Naan
  8. Batter Fried Chicken
  9. Lee's Lemon-Garlic Chicken Marinade
  10. Linguine with mussels and lemon
  1. 生ビールのふわふわ泡☆話題の抹茶ビール
  2. キムチの素★ヤンニョム
  3. ふわふわホットケーキ
  4. 手抜き☆冷やし中華
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844147
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close