おうち居酒屋♪豚ガーリックの串焼き
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
我が家の定番のやきとりは、豚肉で。塩コショウ＋多めのガーリックでよりお店の味に近い味わいに。
このレシピの生い立ち
我が家の定番やきとりです。
おうち居酒屋♪豚ガーリックの串焼き
我が家の定番のやきとりは、豚肉で。塩コショウ＋多めのガーリックでよりお店の味に近い味わいに。
このレシピの生い立ち
我が家の定番やきとりです。
作り方
- 1
豚肉は3センチ角位の大きさ、厚さ7ミリ程度に切る。
- 2
串に豚肉3枚さす。
- 3
フライパンを熱し、油はしかずに串を並べ、その上からガーリックとブラックペパーをふる。ホイルをかぶせて焼く。
- 4
片面焼き色が付いたらひっくり返して焼く。全体に焼き色が付いたら火を止める。
- 5
お皿に盛り、完成。
コツ・ポイント
コンロのグリルでも焼けます。時間は10分程です。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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