みょうがと大葉の長芋サラダ
もにゃっこ @cook_40336349
切って和えるだけレシピ。夏の薬味を使って、火を使わず簡単に一品♪長芋の粘りでつるっとさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
みょうがが好きでよく買うけど余らせてダメにしてしまうことが多く、残さず活用するレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、長芋を細切りにする。
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- 2
みょうが、大葉は千切りにし、みょうがはほぐしておく。
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- 3
①と②を合わせ、白だし大さじ1と1/2、鰹節を加えて薬味や鰹節が全体にまんべんなく行き渡るように和えたら完成。
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コツ・ポイント
特にないです…。
もみのりや、叩いた梅を足してもおいしいです！
リアクション
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