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手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ
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手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ-レシピのメイン写真

手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ

ぶんちゃん２５
ぶんちゃん２５ @cook_40348988
千葉

手羽元のトマト煮込みをスープパスタにして主食に

クミンとナツメグ間違えたので訂正しました。
このレシピの生い立ち
手羽元トマト煮込みを色々作ってみた結果、美味しいパスタになりました。

手羽元のトマト煮込みをスープパスタにして主食に

クミンとナツメグ間違えたので訂正しました。
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手羽元トマト煮込みを色々作ってみた結果、美味しいパスタになりました。

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手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ

ぶんちゃん２５
ぶんちゃん２５ @cook_40348988
千葉

手羽元のトマト煮込みをスープパスタにして主食に

クミンとナツメグ間違えたので訂正しました。
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手羽元トマト煮込みを色々作ってみた結果、美味しいパスタになりました。

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クミンとナツメグ間違えたので訂正しました。
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材料

3~4人分
  • 手羽元 8〜9本
  • トマト 3個
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ １個
  • 野菜ジュース(トマトジュース) 200cc
  • 白ワイン 100cc
  • ニンニク 2かけ
  • ケチャップ 大3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 胡椒 適宜
  • ナツメグ 少々
  • パスタ 400g
  • 乾燥パセリ 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして刻みます

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ はあらみじん切り

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは潰してみじん切り

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    キャベツはザクっと刻む

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    手羽元にクレイジーソルトで下味を付け圧力鍋一番乗り

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方5写真
  6. 6

    ニンニク、玉ねぎで手羽元を覆う

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方6写真
  7. 7

    トマト、野菜ジュース、白ワイン等調味料を投入

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方7写真
  8. 8

    キャベツで中蓋代わりな感じにして追い マジックソルト、胡椒をふりかけ密閉

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方8写真
  9. 9

    高圧15分…

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方9写真
  10. 10

    指定時間茹でたパスタにたっぷりかけて、乾燥パセリ、粉チーズをお好みで

    • 手羽元のトマトキャベツ煮込みスープパスタ作り方10写真

コツ・ポイント

圧力鍋任せです、手羽元の出来上がりは煮崩れする程です、お好みで加圧時間を調整してくださいね。

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ぶんちゃん２５
ぶんちゃん２５ @cook_40348988
2022/07/03 09:39に公開
千葉
晩メシ〜をメインに有るもので奮闘してる台所男子（親父）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845200
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