暑くて食欲がない日には、爽やかなエビの生春巻きで食が進みます。
１人分：188kcal／たんぱく質12.9g／食塩相当量1.9g／野菜使用量102g

■献立「牛肉ごはんと生春巻きの夏メニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主菜です。
■この献立について
（主食）牛肉ごはん（レシピID:20862360）／（主菜）エビの生春巻き／（汁物）卵ときゅうりの冷たいスープ（レシピID:20845316）
【献立１人分】
エネルギー：541kcal
たんぱく質：26.3g（19％エネルギー）
食塩相当量：2.8g
野菜使用量：195g