【パパ料理】残りご飯で簡単ピラフ
【Harvest】 @cook_40296517
(冷凍)ご飯の在庫処分にこの一品を!
白ワインによリ味の調和が楽しめます。
シンプルだけど味わい深いピラフです。
このレシピの生い立ち
残り物のご飯を炒飯以外にも活用したくて。白ワインのマジックをあなたに!
【パパ料理】残りご飯で簡単ピラフ
(冷凍)ご飯の在庫処分にこの一品を!
白ワインによリ味の調和が楽しめます。
シンプルだけど味わい深いピラフです。
このレシピの生い立ち
残り物のご飯を炒飯以外にも活用したくて。白ワインのマジックをあなたに!
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- 1
準備
・ソーセージ、ベーコンを細かく切る
・にんじんと玉ねぎをみじん切りにする
・冷凍ご飯を解凍する - 2
フライパンにサラダ油を入れ、ソーセージ
とベーコンを炒める。さらににんじんと玉ねぎを入れて炒める。 -
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、☆ワインと☆コンソメを入れて軽くアルコールを飛ばす。さらにご飯と☆バターを入れる。
-
- 4
具材とご飯をよく混ぜながら炒めて、★塩コショウで味を調整する。最後に★粉チーズを入れて炒めて均一になったら完成！！
-
コツ・ポイント
・ベーコンやコンソメから塩味が出るので塩加減は少しずつ調整してください。
・残り物のご飯で十分に美味しいよ。
・残り物のオカズも入れても大丈夫です！
・もし白ワインがなかったら、お酒大３+砂糖小１で代替してください。
つくれぽ
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