ワンポットパスタ 昆布茶で納豆和風パスタ

ゆきっちん。
ゆきっちん。 @cook_40128425

お出汁の中でパスタを茹でるので味がしっかり染み込みます。お手軽で美味しい!
洗い物も少なくて楽チンです。
このレシピの生い立ち
リモートワーク続きなので、お手軽なワンポットパスタ研究中です。
馬車道の田舎風スパをイメージしながら作ってみたら美味しくできました!

ワンポットパスタ 昆布茶で納豆和風パスタ

お出汁の中でパスタを茹でるので味がしっかり染み込みます。お手軽で美味しい!
洗い物も少なくて楽チンです。
このレシピの生い立ち
リモートワーク続きなので、お手軽なワンポットパスタ研究中です。
馬車道の田舎風スパをイメージしながら作ってみたら美味しくできました!

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/4パック(30〜40g)
  4. 納豆 1パック
  5. 大葉 2枚
  6. 刻み海苔 好きなだけ(目安2つまみ)
  7. A. 400cc
  8. A. 昆布茶(粉末 小さじ1
  9. A. かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  10. A. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鍋(フライパン)にAを投入。火にかける。

  2. 2

    1が沸騰する間に玉ねぎを薄切り。
    しめじは石づきを取りほぐしておく。

  3. 3

    1が沸いたら2の玉ねぎ&しめじ、パスタを投入。パスタの規定の時間にタイマーセット

  4. 4

    パスタを茹でている間に大葉を千切りにし、納豆はタレと辛子を加えて混ぜる。
    3はパスタがくっつかないよう時々まぜまぜ。

  5. 5

    タイマーが鳴ったら味見。味が足りなければ塩を追加。パスタが固ければ茹で時間を追加する。

  6. 6

    お皿に盛り、4の大葉、刻み海苔、4の納豆を乗せて完成!

  7. 7

    《2020/08/11》
    「ワンポットパスタ」の人気検索トップ10に入りました!

  8. 8

    つくれぽくださった皆様、見てくださった皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

パスタが入りきらない場合は半分に折ってください。
味見はしっかり!きのこを変えても美味しいですよ。

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ゆきっちん。
ゆきっちん。 @cook_40128425
に公開
インスタに合わせてニックネーム変更しました。snowwwish→ゆきっちん。オリジナルレシピで作れるレベルになりたい!沖縄料理とシェリー酒が大好きで美味しい組み合わせを模索中。インスタでレシピ紹介もしています。#yu_kitchen_yo https://www.instagram.com/yu_kitchen_yo/?hl=ja
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