簡単✨鳥モモ肉のアヒージョ✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
鶏肉料理の中でも、1番簡単ではないかと思う程。美味しくて食べたら元気になる料理です♪マッシュルームやアスパラを加えても！
このレシピの生い立ち
食欲不振になりそうなこの季節にもたくさん食べて欲しくて♪
簡単✨鳥モモ肉のアヒージョ✨
鶏肉料理の中でも、1番簡単ではないかと思う程。美味しくて食べたら元気になる料理です♪マッシュルームやアスパラを加えても！
このレシピの生い立ち
食欲不振になりそうなこの季節にもたくさん食べて欲しくて♪
作り方
- 1
鶏肉の脂肪を取り除き、筋切りや皮目に穴を開けておくなどの下処理をする。
- 2
鶏肉に刻んだニンニク、マジックソルトをすり込み、ビニール袋に入れてオリーブオイルを入れ、冷蔵庫でしばらく馴染ませる。
- 3
焼く前には常温に戻し、オリーブオイルを追加してフライパンで焼く。
コツ・ポイント
とにかく事前にオリーブオイルに浸しておくこと。（できれば半日位）
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