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最高に美味しい唐揚げ

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 1050g
  2. 醤油 120ml
  3. みりん 45ml
  4. 酒 45ml
  5. ナツメグ 小さじ1/4
  6. おろしにんにく 3片
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を8等分して、タレを１時間漬け込む

  2. 2

    片栗粉をまぶし、油で揚げる。裏返しながら170度で５分以上
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妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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