[タレ]
水あめ
ケチャップ
コチュジャン
醤油
おろしにんにく
赤唐辛子
砂糖
水
→弱火で作る
火が通ったら冷ます

[ここからはチキン]
鶏肉を水で洗う
(鶏の足や手羽元の場合は火が通りやすく分厚い所を切る)

塩こしょうで下味(大2)
↓
もみもみ…15分寝かす

1時間以上経ったら、
牛乳は捨てずに！！
天ぷら粉300g
を入れ、もみもみ

タッパーに袋をセットしたものを用意
(タッパーだと片付けが楽なので!)

中には天ぷら粉を敷く

その上に鶏肉2.3個のせる
また上に天ぷら粉をかける
また上に2.3個鶏肉を乗せて
また上に天ぷら粉
(繰り返す)

油を160〜180°で用意して揚げる
(二度揚げで、よりサクサクに)

揚げたらヤンニョムたれとまぜて完成♪

うえからナッツをかけるとそれっぽい^_^☆