カリカリピーカンナッツのゴロゴロ揚げ
ゴールデンピーカン @goldenpecan
甘いお芋にナッツの香りと食感がアクセント。おやつにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【sasa】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
カリカリピーカンナッツのゴロゴロ揚げ
甘いお芋にナッツの香りと食感がアクセント。おやつにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【sasa】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
作り方
- 1
ピーカンナッツは粗く刻む
-
- 2
さつまいもの皮をむき、1cmくらいの厚さに切り水にさらす
-
- 3
耐熱皿に入れラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する
-
- 4
やわらかくなったらフォークで潰し、はちみつを加え混ぜる
-
- 5
4等分にしてまとめる
-
- 6
小麦粉→溶き卵→刻んだピーカンナッツを付け、中火でこんがり揚げる
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと、小袋1つです。
スイーツのような揚げ団子でボリュームもあり、お子様にも喜ばれます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851578
