お弁当に！余った豚肉で竜田揚げ♬
あみるり @cook_40331831
しっかり味なのでお弁当にぴったりの竜田揚げです♬
匂いが気になる方はにんにく抜きで。
このレシピの生い立ち
夕飯に使ってほんの少し余ったお肉を、翌朝のお弁当に形を変えて活用しました(^○^)
お弁当に！余った豚肉で竜田揚げ♬
しっかり味なのでお弁当にぴったりの竜田揚げです♬
匂いが気になる方はにんにく抜きで。
このレシピの生い立ち
夕飯に使ってほんの少し余ったお肉を、翌朝のお弁当に形を変えて活用しました(^○^)
作り方
- 1
余った豚肉をジップロックに入れ、すりおろしたにんにく、しょうが、◯の調味料を入れて一晩置く。
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- 2
肉を取り出し、かたまり肉じゃない場合はくるくる巻いてかたまりにする。
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- 3
片栗粉をまぶし油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。
-
- 4
両面焼けば出来上がり♬
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コツ・ポイント
から揚げと同じ要領です。片栗粉はしっかりつけた方がカラッと仕上がります。
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☆初心者もプロ級☆サクっ！豚の竜田揚げ ☆初心者もプロ級☆サクっ！豚の竜田揚げ
ポイントはしっかり漬け込むこと！誰でも簡単に香ばしい豚の竜田揚げが作れますよ♪夕食やお弁当のおかずにも重宝します☆
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