
1ボールでHM超簡単しっとりバナナケーキ
みんな大絶賛だったので(*^^*)
このレシピの生い立ち
みんな大絶賛だったから
作り方
- 1
大きめの耐熱ボールにバターを入れ500wで20秒加熱する。
(全体的に固形がなくトロトロになってればok!) - 2
バターの入っているボールに砂糖を入れ混ぜる。
(大体混ざってればOK!) - 3
同じボールに解いた卵を混ぜ合わせる。
- 4
オーブンを180℃に余熱しておく
- 5
剥いたバナナをポリ袋に入れモミモミする。
(バナナの大きさは好みでモミモミ)
ある程度になったらボールへ! - 6
ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜる
(ゆっくり混ぜる) - 7
パウンドケーキ型に流し入れる
(流し入れたら下に濡れタオルを敷きトントン落として空気を抜く(30回くらい(笑)) - 8
オーブンに入れ35分じっくり加熱する
- 9
できあがり(*^^*)
- 10
粗熱を取り冷蔵庫で少し冷やしてから食べるとまた美味しいです!
コツ・ポイント
ボールに入れた食材を混ぜる時は決まった方向に混ぜる。
右回りなら右回り、左回りなら左回り、どっちかにする!
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