カンタン酢でトマトの冷製サラダ

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

カンタン酢に追い酢して和えるだけ!暑くなってきたら食べたくなる我が家の定番副菜です!
このレシピの生い立ち
トマトをサラダ以外の方法で食べたくて

カンタン酢でトマトの冷製サラダ

カンタン酢に追い酢して和えるだけ!暑くなってきたら食べたくなる我が家の定番副菜です!
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トマトをサラダ以外の方法で食べたくて

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(中) 1/2玉
  2. トマト 2個
  3. カンタン 大さじ2
  4. 純米酢 大さじ1
  5. こしょう 適宜
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして水にさらしておく

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに角切りする

  3. 3

    玉ねぎの水を切ってトマト、調味料と和える

  4. 4

    馴染んだら完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎなら水にさらさずに和えても大丈夫です!純米酢が好きですが穀物酢でも大丈夫です!調味料のごま油を書き忘れたので追記しました!

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北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます!お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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