ヤマサあごだしつゆストレート、いいお味。
ナスを縦に切ると、つゆがよく絡みいい感じ。
お気に入りの食べ方です。
このレシピの生い立ち
焼いた野菜をめんつゆに漬けておいて食べるの好きなのですが、このナスの切り方なら、そうめんのように、すぐつけお口に。
ナスのほぐれもよく、ナスの食感も柔らかく、美味しいのを発見しました。
家人に好評です。