酢玉ねぎは、1日漬け込んだものを用意する。水分は、軽く切ること。

モッツァレラチーズは、水分を拭き取り1センチ角に切る。トマトも1センチ角に切る。

ボールに酢玉ねぎ＆②と○を入れて和える。ラップし冷蔵庫で30分くらい冷やす。